Европейското ръководство за добри хигиенни практики при производството на занаятчийско сирене и млечни продукти вече е достъпно и на български език, съобщиха от пресцентъра на Фондация Биоселена. От субсидиране към данъчно облагане на сектор Месо Ръководството е разработено от хора

В началото на месеца цените на млякото на електронната платформа Global Dairy Trade поевтиняха драстично. С 15,5% падна цената на обезмасленото мляко на прах, което на вчерашната сесия достигна до 2 118 долара за тон. Спрямо същия период на миналата

Ако напусне Европейския съюз, Великобритания ще се окаже най-големия клиент за млечните продукти на общността при положение, че търговията съхрани настоящите си обеми, сочат данни на британския Съвет за развитие на селското стопанство и градинарството, цитирани от електронното издание TheCattleSite.