Прогнозите на МЗХ за новата реколта е есенни култури са за очаквани по-високи добиви и съответно по-добра реколта. Според Агростатистиката на МЗХ площите заети с пшеница са 1 289 хил. ха или с 2% повече спрямо оперативната информация на ведомството. Значително е разминаването при площите с ечемик на Агростатистика и оперативна информация на МЗХ.

Според Агростатистиката засетите площи са 218 хил. ха а или с 13% повече в сравнение с оперативната информация на МЗХ.

При пшеницата прогнозираният среден добив е 619 кг/дка, а при ечемика е 578 кг./дка. Близо 47% от производството на пшеница ще се формира от сорт „Авеню“, като с най-голя дял този сорт има в Северозападния регион на страната. Сорта „Енола“ на Добруджанският земеделски институт към Селскостопанска академия за поредна година намалява своя относителен дял в сортовата структура на културата. За 2025 г. площите заети със сорт „Енола“ са 5%, като с най-голям относителен дял той е в Северозападния регион на страната.

При ечемика фермерите разчитат в най-голяма степен на сорт „Зебра%, който е с относителен дял в сортовата структура с 35%. В Североизточният региона на страната този сорт заем 55% от площите с ечемик.

Очакваното производство, според експертите в МЗХ е за производство на пшеница от реколта 2025 г. в рамките на 6.6-7.1 млн. тона, което е съпоставими с производството през 2021 г. – 7 119 хил. тона. Производството на ечемик се очаква да бъде в диапазона от 0.9 до 1.2 млн. тона, което се доближава до отчетеното производство през 2024 г. – 1052 хил. тона.

Цените при пшеницата и ечемика са едни от най-ниските в последните пет години. Котировките при пшеницата се движат от 320 до 360 лв./тон, а при ечемика – от 280 до 320 лв./тон.