Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко, съобщиха от агроведомството. Знаем ли какъв кашкавал ядем? Това  становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на

Поредно изследване на Асоциация „Активни потребители“ показва, при 70% от кашкавала, който се продава на пазара, или при 7 от всеки 10 марки, сухото вещество е по-малко от стойността, залегнала в българския държавен стандарт (БДС). Според него това вещество трябва