Само 6 положителни проби за немлечни мазнини в сиренето, отчете БАБХ за месец проверки

За месец проверки в мандрите и търговската мрежа на млечни продукти, Българската агенция по безопасност на храните е открила само 6 положителни проби за наличие на немлечни мазнини в българско сирене. Това е съобщил изпълнителният директор на БАБХ д-р Дамян Илиев на среща с млекопроизводители вчера, съобщиха от БАБХ.

По думите на д-р Дамян Илиев „Българска агенция по безопасност на храните извършва стриктен контрол върху целия млечен сектор.Взети са близо 400 проби от търговска мрежа, както от български, така и чужди продукти – сирене, кашкавал и масло. Изследвани са 164 проби, като 6 от тях са положителни.

Д- р Илиев посочи, че количествата сирене, което е неправилно етикетирано като млечен продукт, са възбранени. Предстои потвърждаване на резултатите в референтна лаборатория в Германия.

Източник: fermer.bg

email
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE