Птичият грип е заразен и за хората, предупреждават експерти

Щамът на птичия грип H5N8, който порази диви и питомни птици в 9 области на страната, е опасен и за хората, затова от агенцията по храните предупреждават за засилен контрол при консумацията на птичи продукти. Въпреки че националният щаб е предприел сериозни мерки за ограничаване на заболяването, експерти съветват домакинствата да бъдат внимателни при употребата на птичи храни.

Вирусът загива при термична обработка над 70 градуса по Целзий, затова и съветите са при варене на яйца те да не се оставят рохки.

Пилешкото месо също трябва да преминава на термична обработка, преди да бъде консумирано.

До момента са унищожени 100 хиляди птици, което е сериозен удар за птицевъдния бранш.

Източник: sinor.bg

email
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE